Älskade ostar!

Jag skulle kunna leva på Roquefort. Gärna i kombination med ett sött Loupiac-vin.
Ost hör till livets absoluta nödvändigheter, en av de där guldkanterna varförutan livet skulle bli markant fattigare.
Här visar jag bilder av några franska och några italienska ostar – Pecorino i tre varianter, Gorgonzola och en kollektion av franska ostar.

Två Pecorino

Pecorino Barolo

Gorgonzola picante

Franska ostar

Ostar i en fransk ostdisk

Ostprovning vid ostdisken på NK